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Sefardi-Jewish Topics

Plato Simbolico de la Seder de Pesaj

Lista de verificación del plato simbolico de la Seder  de Pesaj: ¿Estás listo ?

pesach

A continuación se muestra una lista de todos los alimentos necesarios Seder , junto con la variedad de ingredientes que las personas de todo el Oriente Medio, Mediterráneo , Asia Central y partes de África se han utilizado en su mesa del Seder :

Z’roah ( chivo expiatorio ) : Asado pierna de cordero o pollo ala o pierna ( cualquiera con o sin la carne en el hueso )

Beitzá (huevo) : Hardboiled , chamuscado , o lento – cocinado con pieles de cebolla y café molido

Charoset ( mermelada de fruta dulce) : Variedad utilizando cualquiera o una mezcla de los siguientes: dátiles, albaricoques , manzanas, naranjas, semillas de granada , higos , pasas , plátanos, semillas de sésamo , nueces, almendras , castañas de cajú , avellanas , pistachos, fresca y seca jengibre , planta pétalos , canela , clavo de olor , nuez moscada , pimienta de Jamaica , anís , vino tinto, jugo de uva , vinagre, agua de azahar subió

Karpas (vegetales de primavera) : apio , hojas de apio , pepino

Maror ( hierbas amargas ) : lechuga romana , rábano rojo , ensalada de verduras amargas, cáscara de limón ,
escarola, de frisée , achicoria , rúcula

En representación de sudor y lágrimas : agua salada , vinagre blanco / rojo / sidra, jugo de limón o de lima

Matzá : Comercialmente comprados pequeño tipo cuadrado, mayor tipo shmura Matzá ,
casero y suave , o muy crujiente y suave : hasta 3 veces el tamaño de una pizza grande !

About Anni Orekh

Anni Orekh (which translated from Hebrew means: I m an editor (Publisher) it is the online pen-name of author and Managing Director of MD Enterprises.

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